Alus Ražošanas Iekārta.
Pilnībā automātisks alus ražošanas iekārtu komplekts. Iekārtu komplekts paredzēts jebkura veida alus ražošanai ar iespēju pievienot retifikācijas kolonnu stiprā alkohola ražošanai.
Komplektā ietilpst:
- Elektriskais misas vārīšanas tvaika-ūdens tipa katls, 250 litru, ar elektrisko maisītāju.
- Rūgšanas tvertne ar automātisku temperatūras uzturēšanu no +1 līdz +100 pēc Celsija. Iespējams lietot neapkurināmās telpās;
- Ūdens tvertne (80 litri) skalošanai ar temperatūras regulāciju līdz +100 pēc Celsija;
- Dzesēšanas sistēma Concord brāgas dzesēšanai un uzstādītās temperatūras uzturēšanai;
- Sūknis brāgas pārsūknēšanai un filtrācijai ar šļūteņu komplektu;
- Graudu malšanas iekārta;
- Pudeļu pildīšanas iekārta Pegas; Stikla pudeles (1 litra 400 gab. ) ar klipšveida korķiem alus pildīšanai;
- ledusskapji 3 gab. alus pudeļu fermentācijai un glabāšanai ar sildīšanas-dzesēšanas funkciju.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА.
Полностью автоматический пивной ряд. Оборудование позволяет приготовить любой сорт пива с возможностью установки ректификационной колонны для производства крепкого алкоголя. Возможность использовать в ручном, полуавтоматическом режиме.
В комплекте:
- Электрический сусловарочный пароводяной котел 250 л с электрической мешалкой.
- Ферментор (бродильный чан) с автоматическим поддержанием заданной температуры от +1С до +100С. Возможность использовать в не отапливаемом помещение.
- Бак 80 л. для промывочной воды с регулированием температуры до 100С.
- Холодильник Concord для охлаждения сусла и поддержания заданной температуры.
- Насос для перекачки сусла и фильтрации. Шланги для фильтрации.
- Мельница для солода.
- Система Пегас для разлива пива в бутылки. Бутылки 1 л. с кламповыми пробками 400 шт.
- Три холодильника для ферментации и хранения с функцией регулировки – подогрев- охлаждение.
