Gāzes cepamvirsma (fry top, griddle), profesionālā sērija 700.
Divas atsevišķi regulējamas sildīšanas zonas.
Darba virsma 15 mm biezumā ar hromētu pārklājumu.
Hromēta pārklājuma priekšrocības:
- vienmērīga uzkaršana mazāk “karsto punktu”, stabila temperatūra.
- mazāka pielipšana nepieciešams mazāk eļļas, ērtāka gatavošana.
- tīrāka garša neuzsūc smaržas, nav garšu sajaukšanās.
- viegla tīrīšana mazāk piedegumu, ātrāka kopšana.
- mazāks karstums atstaro siltumu, ērtāk strādāt.
Izmēri: 800x700x290 mm.
Degļi ar pilotliesmu: 2 x 6000 W (12 kW).
Gāzes tips: dabasgāze vai propāns/butāns.
Gāzes patēriņš: dabasgāze – 1, 26 m³/h, LPG – 0, 94 kg/h.
Degļi ar drošības vārstu un termopāri.
Ja liesma nodziest, gāzes padeve tiek pārtraukta.
Ierīce tiek iestatīta uz dabasgāzi (G20).
Šķidras gāzes sprauslas ir iekļauti (G30).
Korpuss no nerūsējošā tērauda.
Ir noliktavā un pieejama uzreiz.
Газовая жарочная поверхность (fry top, griddle), профессиональная серия 700.
Две, отдельно регулируемые, зоны нагрева.
Рабочая поверхность толщиной 15 мм с хромированным покрытием.
Преимущества хромированного покрытия:
- равномерный нагрев меньше горячих точек, стабильная температура.
- меньше прилипания требуется меньше масла, удобнее работать с продуктами.
- чистый вкус не впитывает запахи, нет переноса вкусов между блюдами.
- легкая чистка меньше нагара, быстрее обслуживание.
- меньше жара отражает тепло, комфортнее для повара.
Размеры: 800х700х290 мм.
Горелки с пилотным пламенем: 2 х 6000 Вт (12 кВт).
Тип газа: природный газ или пропан/бутан.
Расход газа: природный газ-1, 26 м3/ч, LPG-0, 94 кг/ч.
Горелки с предохранительным клапаном и термопарой.
Если пламя гаснет, подача газа прекращается.
Устройство настроено на природный газ (G20).
Форсунки для LPG в комплекте (G30).
Корпус из нержавеющей стали.
Есть в наличии на складе и доступна сразу.
