Miwe Backcombi industriāla skābmaizes, rupjmaizes, baltmaizes, franču bagešu, smalkmaizīšu un kārtaino mīklu smalkmaizīšu akmens tvaika krāsns + konvekcijas tvaika krāsns intensīvam darbam konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Ļoti reti sastopama krāsns.
80cm platas 2 maizes cepšanas kameras.
Konvektomāts 6 paplātes.
Akmens virsmas.
Vienkārša lietošanā.
Darba režīms: (bez programmām), specifisku konditorejas produktu ražošanai.
Saprotama vadība, displejs ar cepšanas programmām katram krāsns modulim, programmas var mainīt un pārprogrammēt pēc vajadzības.
Tvaika kondensātors.
Ūdens pieslēgums.
380V
Komplektā cepšanas paplātes: 60x40
60x80
Iekārtas augstums, platums: 220x1200x1200
Miwe krāsnis, mīklas mīcītāji un ražošanas konveijeri konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Mūsu noliktavā Latvijā ir ap 20 dažādām Miwe krāsnīm ar un bez raudzētavām, un ap 30 krāsnīm noliktavā Vācijā.
Rakstiet watsapp vai zvaniet par sev nepieciešamo krāsns veidu, komplektāciju un vēlamo budžetu.
