Industriāla skābmaizes, rupjmaizes, baltmaizes, franču bagešu, picu, smalkmaizīšu un kārtaino mīklu smalkmaizīšu akmens tvaika krāsns + konvekcijas tvaika krāsns intensīvam darbam konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Ļoti reti sastopama kombinēta krāsns.
70x70cm plata maizes cepšanas kameras.
Konvektomāts 6 paplātes.
Vienkārša lietošanā.
Darba režīms: (bez programmām), specifisku konditorejas produktu ražošanai.
Saprotama vadība, displejs ar cepšanas programmām katram krāsns modulim, programmas var mainīt un pārprogrammēt pēc vajadzības.
Raudzēšanas kamera.
Tvaika kondensātors.
Ūdens pieslēgums.
380V
Komplektā cepšanas paplātes: 60x40
Iekārtas augstums, platums: 2200x800x800
Miwe krāsnis, mīklas mikseri, automātiski un pusautomātiski precīza svara mīklas dalītāji, apaļotāji.
Ražošanas konveijeri nelieliem un lieliem apjomiem.
Rakstiet watsapp vai zvaniet par sev nepieciešamo tehniku noteiktu produktu ražošanai.
Mūsu ražošanas iekārtu katalogs:
IG Bakery. Service
