Продам коптильню Drevos (Full Complete) + Керхер К4 к ней (для мойки) и трубы у к ней.
Всё входит в стоимость.
В использовании была 2 недели.
(закоптили 400 кг рыбы в ней)
Профессиональная коптильня, доработанная под себя. Полная комплектация, готова к работе. Можно ставить на улице. Утеплена, можно коптить при низких температурах. С крышей, герметичная.
Внутри: Утеплитель и полностью герметичная пищевая нержавейка (сертифицированная и соответствует всем стандартам, есть все документы)
Размеры внутри:
Высота - 150 см.
Ширина - 75 см.
Глубина - 60 см
Объем 640 литров - 80 кг полная загрузка.
Размеры снаружи:
Высота (с крышей) - 206 см.
Ширина - 86 см.
Глубина - 76 см.
Режимы: (4 в 1)
Холодное копчение
Горячее копчение
Сушка
Вялка
Контроль температуры:
2 датчика (верхний на камеру, нижний-игла для контроля готовности внутри продукта).
Конвекция:
2 мощных вентилятора (равномерный обдув по всей камере).
Дымогенератор:
Съемный, с системой очистки от смол (смола стекает в отдельную чашу, и не попадает в камеру, продукт чистый). Легко снимается для чистки.
Полный комплект боковых и продольных полок (регулируются по высоте/ширине).
Металлические сетки, деревянные для сушки и ручные веревочные решетки.
Крючки в комплекте (50шт), высота 10см одного.
Удобство:
Отверстие для слива с подключением к канализации, (можно полностью мыть камеру)
На колесиках
Боковые ручки для переноски
Смотровое окно
Подсветка внутри камеры.
Мощные двойные задвижки (полная герметичность).
МОГУ ПОМОЧЬ С ДОСТАВКОЙ (свой автомобиль, в который она влазит)
