Mūsdienīgs restorāns ar Michelin ceļveža rekomendāciju aicina komandai pievienoties pieredzējušu un atbildīgu restorāna vadītāju, kurš/-a spēj organizēt zāles darbu un nodrošināt augstvērtīgu viesu apkalpošanu dinamiskā, profesionālā vidē.
Pienākumi:
Nodrošināt ikdienas restorāna darbu un servisa kvalitāti
Organizēt un motivēt komandu, veikt darba grafiku plānošanu
Komunicēt ar viesiem, risināt situācijas un nodrošināt augstu viesu apmierinātību
Sadarboties ar virtuvi un bāru, nodrošinot vienotu darba ritmu
Kontrolēt preču pasūtījumus
Veikt finanšu plānošanu restorāna darbībai Ieviest un pilnveidot darba procesus
Palīdzēt komunicēt zīmola vērtības un standartus
Prasības:
Pieredze viesmīlības jomā Līdera prasmes un komandas vadība
Atbildības sajūta un spēja pieņemt lēmumus
Alga: sākot no 1500 € bruto
