Hidrauliskais mīklas dalītājs Jac D20P V2 ir paredzēts maizes, konditorejas un citu mīklas izstrādājumu ražošanai. Tas izmanto hidraulisko spiedienu, lai ātri un precīzi sadalītu mīklas masu vienādos gabalos.
Ražotājs: JAC (JAC s. a. s. Div. Langres)
Modelis: D20P V2 (vai D20P²)
Iekārtas veids: Hidrauliskais mīklas dalītājs (vai Hydraulic Dough Divider). Burts "D" parasti apzīmē dalītāju (Diviseuse vai Divider). Cipars "20" norāda, ka iekārta dala mīklu 20 gabalos. Burts "P" varētu nozīmēt, ka dalītājs ir apaļš/poligonāls (salīdzinājumā ar citiem, piemēram, kvadrātveida).
JAC D20P V2 (D20P²) Modeļa informācija
Hidrauliskais mīklas dalītājs JAC D20P V2 ir paredzēts maizes, konditorejas un citu mīklas izstrādājumu ražošanai. Tas izmanto hidraulisko spiedienu, lai ātri un precīzi sadalītu mīklas masu vienādos gabalos.
Galvenās tehniskās specifikācijas (pēc plāksnītes):
Parametrs Vērtība Piezīmes
Modelis D20P V2 (D20P²) 20 gabalu hidrauliskais dalītājs.
Spriegums (Volt) 400 V Trīsfāžu strāva.
Frekvence (Hz) 50 Hz Standarta Eiropas tīkla frekvence.
Fāzes 3P+T+N 3 Fāzes + Zeme + Neitrāle.
Strāva (AMP) 4, 50 A Darba strāva.
Jauda (kW) 1, 50 kW Uzstādītā motora jauda.
Svars (Kg) 200 Kg Aptuvenais iekārtas svars.
Vispārīga informācija un funkcijas:
Griešanas/Dalīšanas jauda: Iekārta sadala mīklas masu 20 vienādos gabalos.
Darbības princips: Hidraulisks cilindrs vienmērīgi nospiež mīklu caur griešanas nažiem, nodrošinot augstu precizitāti un vienādu gabalu svaru.
Maksimālā mīklas ietilpība: Parasti šāda izmēra 20 gabalu dalītājiem maksimālais mīklas svars vienā ciklā ir apmēram 10–18 kg.
Vadība: Iekārtas dalīšanas process parasti ir manuāli iedarbināms ar sviru. Ievietojot mīklu dalīšanas traukā un aizverot vāku, operators nolaiž rokturi, kas aktivizē hidrauliku.
Pielietojums: Ideāli piemērots maizes, bulciņu, picas pamatu un citu mazāku maizes izstrādājumu ražošanai, kur nepieciešams liels un precīzs mīklas gabalu skaits.
Konstrukcija: Iekārta ir ražota Francijā (Langresā). JAC ir pazīstams ar kvalitatīvām maizes iekārtām.
