Miwe Backcombi industriāla konvekcijas tvaika krāsns ar iebūvētu tvaika kondensātoru, tvaika uztvērēju, dzesēšanas kameru un raudzētavu intensīvam darbam konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Vācu maiznieku top krāsns.
Ar vienu šādu krāsni var apgādāt vairākas kafejnīcas, ļoti precīza augstvērtīgas produkcijas ražošanai.
Vienkārša lietošanā.
Augsta ražība.
Visas sagataves precīzi vienādi izceptas.
Tvaika atdzelžošana un atkaļķošana cepšanas kamerā.
Darba režīmes (bez programmām), specifisku konditorejas produktu ražošanai.
Saprotams vadības displejs ar cepšanas programmām, kuras var mainīt, pārprogrammēt pēc vajadzības.
Mazgāšanas opcija.
Tvaika kondensātors.
Raudzēšanas skapis.
Komplektā cepšanas paplātes: 60x40
Iekārtas augstums, platums: 220x90x90
Miwe krāsnis, mīklas mīcītāji un ražošanas konveijeri konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Mūsu noliktavā Latvijā ir ap 20 dažādām Miwe krāsnīm ar un bez raudzētavām, un ap 30 krāsnīm noliktavā Vācijā.
Rakstiet watsapp vai zvaniet par sev nepieciešamo krāsns veidu, komplektāciju un vēlamo budžetu.
