13.12. Ziemassvētku rudzu biskvīta kūka ar ķiršiem meistarklase (attālināti)
Vai vēlies pagatavot svētku desertu, kas pārsteigs ar garšu un izskatu?
Pievienojies tiešsaistes meistarklasei, kur kopā soli pa solim radīsim rudzu biskvīta kūku ar krēma un ķiršu pildījumu,
ko dekorēsim saskaņā ar Ziemassvētku noskaņu – bez mākslīgām sastāvdaļām, tikai dabas krāsas un smaržas, kas atgādina senos Ziemassvētkus.
Ko iemācīsies:
- Pagatavosi rudzu biskvītu no nulles – mācīsimies sabalansēt garšvielas, mitrumu un cepšanas laiku, lai kūka būtu gaisīga, nevis smagnēja.
- Apgūsi krēmveida pildījuma gatavošanu ar seno garšu – maigs un viegls, tas apvieno senatnīgu salduma līdzsvaru ar dabīgu aromātu, kas lieliski sader ar rudzu biskvītu un ķiršu svaigumu.
- Ķiršu pildījums kā svētku akcents – atklāsi, kā izmantot svaigus u saldētus ķiršus, piešķirot kūkai bagātīgu garšu un krāsu.
- Dekorēsi svētku stilā – veidosim “sniega” efektu, pievienosim ogas, kanēļa nūjiņas un citas ziemīgas nianses.
- Saņemsi profesionālus knifus par kūkas atdzesēšanu, pasniegšanu un uzglabāšanu svētku dienās.
Kad un Kur?
13. decembrī, plkst. 15:00–17:30
ZOOM platformā (pēc nodarbības būs pieejams ieraksts)
Cena: 45 EUR
Melnās piektdienas piedāvājums: tikai 29 EUR, ja iegādājies līdz 30.11.
Produktu saraksts tiks nosūtīts uz e-pastu vismaz 3 dienas pirms meistarklases.
